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菜谱

如何分层制作沙拉

如何分层制作沙拉
如何分层制作沙拉

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Anonim

泡芙沙拉看起来原始而壮观。 它由几种颜色组成,使其美丽。 多层小吃食谱有几十种,所以有很多可供选择。

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选择你的食谱

蘑菇沙拉

美味的是用鸡和蘑菇泡芙沙拉。 这是您需要的这道菜:

-鸡肉300克;

-一罐香菇罐头;

-400克土豆;

-2根胡萝卜;

-2小洋葱头;

-3个煮鸡蛋;

-200克蛋黄酱;

-一小撮欧芹。

土豆和胡萝卜需要洗净,以“均匀”煮至嫩,冷却后再去皮。 另外,将一块鸡肉煮沸25分钟(从沸腾的那一刻开始),然后冷却。 将洋葱去皮,切成半圈,与蘑菇一起放入平底锅中,加入少量植物油煎炸,也冷却。 去皮煮鸡蛋,打破蛋白质,取出蛋黄。 将这些鸡蛋部分放在单独的容器中。

取一个高透明的盘子,开始将沙拉分批铺开,各加入-加入蛋黄酱和油脂:

-第一层是粗磨土豆;

-第二-切碎的鸡柳;

-洋葱蘑菇;

-胡萝卜,切碎;

-在粗磨丝机上磨碎的蛋白质;

在涂有蛋黄酱的蛋白质上,加入细碎或磨碎的蛋黄。 在沙拉的底部周围,放上香菜叶子,在其顶部种上几片叶子。 在冰箱中冷却2小时后,您可以尝试这道菜。

沙拉“尼亚加拉”

做一个花哨的海鲜沙拉。 为此,请购买:

-1包现成的海油鸡尾酒;

-1个甜菜根;

-1根胡萝卜;

-香菜,莳萝;

-塑料蛋黄酱,无盖。

块根作物应彻底清洗,分开煮。 甜菜-放入冷水中变软。 将蔬菜去皮,切成小方块。

打开鸡尾酒包装,将其放入漏勺中倒入一杯油。 将海鲜切成中等大小的块。

冲洗莳萝和香菜,用小刀切碎。 剪一个蛋黄酱小包的一角。 现在可以定量添加,最后-装饰盘子。 在每一层上倒少量蛋黄酱,开始撒沙拉。 以幻灯片的形式形成它,让较低的层从较高的层下方可见。

首先-甜菜,绿色。 接下来是胡萝卜,青菜,最后是海鲜。 用绿色蔬菜装饰粉扑沙拉,放入冰箱中一个小时。

色拉“美味”

节日泡芙沙拉配三文鱼和红鱼子酱延续了海洋主题。 要准备它,您将需要:

-4个煮鸡蛋;

-200克微盐腌三文鱼;

-4个煮土豆;

-100克奶酪;

-蛋黄酱;

-4汤匙 鱼子酱的装饰。

粗揉土豆。 还要研磨蛋白质,蛋黄也要磨碎。 将鱼切成小方块。 将一半切碎的土豆放入沙拉碗,然后放入鱼,松鼠,奶酪,再放入土豆,鲑鱼,松鼠。 别忘了用蛋黄酱在各层上轻轻润滑,然后给土豆加盐。 配上蛋黄,做成一个大蛋黄酱,将鱼子酱放进几个小室。

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