泡芙沙拉看起来原始而壮观。 它由几种颜色组成,使其美丽。 多层小吃食谱有几十种,所以有很多可供选择。
选择你的食谱
蘑菇沙拉
美味的是用鸡和蘑菇泡芙沙拉。 这是您需要的这道菜:
-鸡肉300克;
-一罐香菇罐头;
-400克土豆;
-2根胡萝卜;
-2小洋葱头;
-3个煮鸡蛋;
-200克蛋黄酱;
-一小撮欧芹。
土豆和胡萝卜需要洗净,以“均匀”煮至嫩,冷却后再去皮。 另外,将一块鸡肉煮沸25分钟(从沸腾的那一刻开始),然后冷却。 将洋葱去皮,切成半圈,与蘑菇一起放入平底锅中,加入少量植物油煎炸,也冷却。 去皮煮鸡蛋,打破蛋白质,取出蛋黄。 将这些鸡蛋部分放在单独的容器中。
取一个高透明的盘子,开始将沙拉分批铺开,各加入-加入蛋黄酱和油脂:
-第一层是粗磨土豆;
-第二-切碎的鸡柳;
-洋葱蘑菇;
-胡萝卜,切碎;
-在粗磨丝机上磨碎的蛋白质;
在涂有蛋黄酱的蛋白质上,加入细碎或磨碎的蛋黄。 在沙拉的底部周围,放上香菜叶子,在其顶部种上几片叶子。 在冰箱中冷却2小时后,您可以尝试这道菜。
沙拉“尼亚加拉”
做一个花哨的海鲜沙拉。 为此,请购买:
-1包现成的海油鸡尾酒;
-1个甜菜根;
-1根胡萝卜;
-香菜,莳萝;
-塑料蛋黄酱,无盖。
块根作物应彻底清洗,分开煮。 甜菜-放入冷水中变软。 将蔬菜去皮,切成小方块。
打开鸡尾酒包装,将其放入漏勺中倒入一杯油。 将海鲜切成中等大小的块。
冲洗莳萝和香菜,用小刀切碎。 剪一个蛋黄酱小包的一角。 现在可以定量添加,最后-装饰盘子。 在每一层上倒少量蛋黄酱,开始撒沙拉。 以幻灯片的形式形成它,让较低的层从较高的层下方可见。
首先-甜菜,绿色。 接下来是胡萝卜,青菜,最后是海鲜。 用绿色蔬菜装饰粉扑沙拉,放入冰箱中一个小时。
色拉“美味”
节日泡芙沙拉配三文鱼和红鱼子酱延续了海洋主题。 要准备它,您将需要:
-4个煮鸡蛋;
-200克微盐腌三文鱼;
-4个煮土豆;
-100克奶酪;
-蛋黄酱;
-4汤匙 鱼子酱的装饰。
粗揉土豆。 还要研磨蛋白质,蛋黄也要磨碎。 将鱼切成小方块。 将一半切碎的土豆放入沙拉碗,然后放入鱼,松鼠,奶酪,再放入土豆,鲑鱼,松鼠。 别忘了用蛋黄酱在各层上轻轻润滑,然后给土豆加盐。 配上蛋黄,做成一个大蛋黄酱,将鱼子酱放进几个小室。
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