为了使您的亲朋好友度过一个假期，您不必整日站在炉子上。 如果您喜欢鱼，那么应该注意用鱼准备的菜肴。 毕竟，一条鱼通常比肉煮得快。 热的一个选择在欢乐桌上的-红色鱼烤肉在烤箱的。 这种零食具有很多优点-易于制备，对身体有益，引人注目的外观和精美的味道。
选择你的食谱
您将需要
- -红色鱼片（鲑鱼，鲑鱼，粉红鲑鱼）-1公斤；
- -柠檬-1个；
- -葵花籽油-2汤匙 ；
- -莳萝；
- -盐；
- -黑胡椒粉；
- -从烤箱烧烤；
- -箔;
- -串烧。
使用说明书
1个
在流水下清洗鱼片，用纸巾拍干并切成4 x 4厘米的切片。
2
现在，您需要准备腌料烧烤。 将莳萝放入深碗中冲洗并剁碎。 将柠檬切成两半，然后从一半中榨汁，然后将其与莳萝混合。 加入植物油，黑胡椒粉和盐调味。 混合均匀。
3
将红色的鱼片放在碗中混合，使每一片都被腌料完全覆盖。 放在桌上腌制半个小时。
4
打开烤箱，将温度设置为220度。 在加热过程中，将鱼片放在烤串上，并用箔纸固定炉排，在其中打几个小孔。
5
烤箱预热后，将完成的烤串转移到炉排中，然后发送至烤箱。 将烤串一侧煎10分钟，然后另一侧翻炒10分钟。
6
烤肉串准备好了！ 将其放在盘子上，然后将柠檬片或洋葱切成薄片，切成半圈，并浸入醋中，加入黑胡椒，煮土豆和新鲜蔬菜沙拉。