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菜谱

如何在家制作巧克力芝士蛋糕:循序渐进的食谱

如何在家制作巧克力芝士蛋糕:循序渐进的食谱
如何在家制作巧克力芝士蛋糕:循序渐进的食谱
Anonim

巧克力芝士蛋糕是一种精致,异常美味的甜点。 没有巧克力爱好者会通过这种原始的烘烤。 真正的荣幸!

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选择你的食谱

您将需要

  • 对于测试:

  • -170克软化黄油

  • -1/2杯糖

  • -一小袋香草糖

  • -2个蛋黄

  • -50毫升威士忌或白酒

  • -300克面粉

  • -1/4茶匙盐

  • 对于填充:

  • -900克奶油芝士

  • -1杯糖

  • -2袋香草糖

  • -3汤匙可可粉

  • -100克巧克力

  • -1/2杯脂肪奶油

  • -100毫升的威士忌或白酒

  • -4个鸡蛋

  • 装饰用:

  • -100克巧克力

  • -榛子100克

使用说明书

1个

要准备面团,请先将软化的黄油,砂糖和香草糖打成奶油。 然后打白酒,蛋黄,面粉和盐。

2

混合预拌羊皮纸后,将两种面团混合,然后将所得面团倒入33X20厘米的烤盘中。

3

要进行馅料,将奶油芝士,砂糖,香草糖和可可粉混合均匀。 加入融化的巧克力,奶油,酒和打碎的鸡蛋。

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4

将所得混合物倒入面团。

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5

在180度的烤箱中烘烤40分钟。 芝士蛋糕准备好后,请关闭烤箱,但不要将其取出。 再等10分钟。 接下来用保鲜膜覆盖并冷藏4-5小时。

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6

要装饰甜点,请将巧克力切成小块。 接下来,在芝士蛋糕上撒上巧克力和切碎的坚果。

7

好吃又令人满意的糕点已经准备好了! 切成小块(芝士蛋糕非常令人满意),然后搭配一杯茶或咖啡。

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