煮这个馅卷需要很多时间，但结果值得！ 您可以选择其他口味的馅料，但是在新鲜浆果的季节中，最相关的当然是樱桃和坚果的组合。
选择你的食谱
您将需要
- 凝乳面团：
- -150克黄油;
- -190克5％的干酪；
- -2.25汤匙 糖
- -265克面粉。
- 灌装：
- -4汤匙 浓稠的樱桃果酱
- -50克核桃；
- -2茶匙 蜜饯橙子；
- -1茶匙 香草（精华）。
- 润滑：
- -1个鸡蛋；
- -2汤匙 牛奶。
使用说明书
1个
面团必须每天预先准备。 我们将使用喷嘴“ guitar”在搅拌器中进行烹饪。
2
首先将黄油放在桌子上，使其软化。 然后将其与干酪和糖一起放入搅拌机。 以低速打开搅拌机并混合配料，直到获得类似于自制奶酪的团块。 将面粉和其他成分一起倒入碗中，继续搅拌直至面团聚集在喷嘴周围。
3
从联合收割机的碗中取出完成的面团，并将其放在工作表面上。 用手将其稍微弄平，然后用薄膜包裹。 在寒冷的夜晚清洁。
4
早晨，将烤箱预热180度。 从冰箱中取出工件，将其放在工作表面上，并且在不除去薄膜的情况下，用a面杖在两侧进行打浆。 然后去掉薄膜，将面粉轻轻撒在工作表面和rink面杖上，然后将面团揉成最薄的一层（不要撕开即可！）。
5
切碎或切碎坚果，用特殊的磨粉机将其填充到中面包屑中。 与其余的馅料混合。
6
将馅料放在面团上，然后卷成卷。 牢牢固定非常重要。 为此，将鸡蛋分成蛋白质和蛋黄，然后用蛋白质润滑接缝。
7
将面包卷放在衬有烤纸的烤盘上，缝制下来，并用蛋黄和牛奶的混合物在顶部涂抹油脂。 放入烤箱烘烤30分钟：酥脆的金色外壳-准备就绪！ 完全冷却成品，将其从模具中取出，并在需要时撒上糖粉。