椒盐脆饼的故乡是德国。 在那里，这道菜传统上是咸的。 我建议相反-烤甜甜的椒盐脆饼。 这样做不是那么困难，所以不要犹豫。 享受美味佳肴！
选择你的食谱
您将需要
- 对于测试：
- -牛奶-1杯；
- -干酵母-2茶匙；
- -糖-150克；
- -植物油-50毫升；
- -鸡蛋-2个；
- -香草糖-1包；
- -面粉-3-4杯；
- -盐-1茶匙。
- 灌装：
- -苹果-4个；
- -黄油-100克；
- -糖-1杯；
- -葡萄干-150克；
- -杏酱-2汤匙。
使用说明书
1个
将牛奶倒入锅中，放火上加热。 然后用干酵母繁殖。 向所得混合物中加入砂糖，植物油，香草糖，以及2种蛋白质和1个蛋黄。 彻底混合所有内容。 通过筛子筛面粉，然后将其打散。 揉成面团。 它不应该粘在手上。 包裹保鲜膜，加热，直到其体积增大2倍时才接触。
2
将葡萄干在沸水中浸泡约15-20分钟。 然后排干多余的水，然后在搅拌机中研磨。 对于苹果，请执行以下操作：去除果皮和炉排。 放入锅中，用黄油炸。 然后加入砂糖和葡萄干。 拌匀 椒盐脆饼的填充物已准备就绪。
3
用a面杖把面团roll出来。 然后，将其制成的馅料包裹在上面并包裹成卷。 将其布置成椒盐脆饼。 不要忘记捏紧边缘，否则整个填充物都会漏出。 击败剩余的蛋黄，并用油脂稍稍润滑一下。
4
将烤箱预热至180度。 同时，将盘子放在衬有羊皮纸的烤盘上。 烘烤约40至50分钟。 将完成的烘烤涂上杏酱。 甜椒盐脆饼准备好了！