在我们的饮食中，酸奶基调味酱越来越受欢迎。 它们非常不寻常，好吃，易消化且热量低。 所有这些品质恰好适合夏季。
选择你的食谱
要制作酸奶酱，您需要：
- 300克成熟的红番茄
- 1个小辣椒
- 150克新鲜的花园薄荷，
- 150克香菜
- 1/2升无填料酸奶
- 辣椒粉
- 食盐。
酱料制备方法
我们拿起西红柿，用流水将其彻底清洗，用水壶中的沸水将它们洗净，小心地去除所有皮肤，并切碎。
小心地从辣椒中取出种子，然后将胡椒切碎。
我们将薄荷和香菜小树枝分类，除去受损的小树枝，然后用冷水彻底冲洗并干燥。
然后将准备好的蔬菜切碎，但不是全部切碎，但是我们留下了一些带有叶子的茎来装饰酱汁。
现在，我们将切碎的所有东西混合在一起，加盐调味，放在专为调味料制成的碗中，然后小心地倒入略带盐味的酸奶。
撒上辣椒粉，并配上薄荷叶和香菜小树枝。
服务这样的酱汁一定很冷。
如果将第二种肉类与米饭，荞麦，大麦和土豆配菜一起食用，甚至会变得更美味。