鸡肉粉汤，细面条，辣椒和酸橙汁将吸引那些喜欢带有辛辣风味的清淡菜的人。 墨西哥汤煮得很快，它所含的热量极低-非常适合炎热的夏天。
选择你的食谱
您将需要
- 6份成分：
- -中洋葱；
- -2瓣大蒜；
- -2-3汤匙橄榄油；
- -220克细面条;
- -半茶匙孜然（zira）；
- -1罐去皮的西红柿汁（约800克）；
- -1.5升鸡汤；
- -1墨西哥胡椒或辣椒；
- -1个酸橙；
- -新鲜香菜5-6枝；
- -调味。
使用说明书
1个
我们清洗洋葱和大蒜。 压蒜或用刀剁碎，将洋葱切碎。 在锅底较厚的锅中，在小火上加热橄榄油，加入粉丝并将其炸至金黄色，持续3-5分钟，直至不断搅拌。 将压缩的大蒜和切碎的洋葱加入粉丝中，然后加入Zira（小茴香）调味。 继续搅拌原料1-2分钟，使洋葱透明柔软。
2
将一罐西红柿中的一点汁加入锅中，然后将西红柿和剩余的汁一起转移到搅拌机中，研磨成均匀的糊状。
3
将鸡汤倒入锅中，然后从搅拌机中转移番茄泥。 在汤中加入辣椒或墨西哥胡椒，为墨西哥菜肴增添些许特色。 将汤加盐调味。 我们将锅盖上盖子，用中火加热将米粉的辛辣汤煮沸。
4
将汤放在火炉上15分钟-它应该煮沸，但不要太多。 这时，将香菜磨碎并榨汁。 将准备好的汤倒入盘中，加柠檬汁调味并撒上香菜-它不仅可以装饰菜肴，而且可以赋予其独特的味道和香气。 热放在桌子上。