夏天是增强免疫力和维生素供应的好时机。 大量新鲜蔬菜可让您烹饪许多健康菜肴。 您可以用新鲜蔬菜中的淡味维生素汤取悦您的亲人。
选择你的食谱
您将需要
-
- 3升水；
- 2个中等大小的土豆;
- 10豆荚
- 1个大番茄;
- 1个洋葱;
- 1个中等大小的胡萝卜;
- 1个甜椒;
- 5-7花椰菜花序；
- 1个中南瓜;
- 3汤匙葵花籽油；
- 盐调味；
- 绿党。
使用说明书
1个
将土豆去皮切成小块。 然后用淀粉水洗几次，然后放入沸水中。 冲洗绿豆荚。 将豆荚切成小块，然后放入土豆锅中。
2
在一个小锅中加热3大汤匙的葵花籽油。 将洋葱去皮切碎，放入热油中。 不断搅拌洋葱，炸至金黄色。 将胡萝卜洗净并去皮，切成两半。 将番茄倒在沸水上，除去果皮，切成小方块。 将甜椒去皮，切成小条。 在炒洋葱中加入胡萝卜，西红柿和甜椒，盖上锅盖，小火煮10分钟，不时搅拌。
3
将花椰菜分成花序。 将每个花序切成小块。 将土豆和豆子煮沸10分钟后，将花椰菜加入锅中。 将西葫芦去皮切成小方块。 加入汤中的蔬菜。 将西葫芦和花椰菜放在汤中20分钟后，将炸好的洋葱，胡萝卜和番茄放入盘子中。 加盐调味。 再放火10-15分钟。
4
将准备好的汤倒入部分，并撒上切碎的草药。 面包面包丁可以和汤一起食用。 祝您好胃口！
注意一下
应选择不含种子的西葫芦汤。 为此，请选择柔和的绿色的小果实。
有用的建议
食用时，您可以在完成的菜中放入酸奶油，使菜具有细腻的奶油味。
如果愿意，可以用肉汤代替水做汤。 最好的鸡肉或火鸡。