配李子和法国乳蛋饼的特尔特是法国菜。 Frangipan是一种杏仁奶油。 多亏了李子,酸度才得以得到。
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选择你的食谱
您将需要
- -125克面粉
- -160克黄油
- -125克红糖
- -150克杏仁
- -2个鸡蛋
- -香兰素
- -1汤匙 湖 橙酒
- -排水7个
- -杏仁花瓣
- -1个蛋黄
使用说明书
1个
首先去皮杏仁。 需要用热水倒5至7分钟,即可轻松去除皮肤。 在搅拌机中将杏仁磨碎。 将红糖制成粉末。
2
煮面团。 混合黄油,面粉,蛋黄,糖粉,切碎的杏仁1汤匙。 冷水,将所有东西混合均匀,直到光滑并揉成面团。
3
将面团包裹在保鲜膜中,放在阴凉的地方35-45分钟。
4
做杏仁奶油。 混合杏仁屑,100克黄油,加0.5汤匙。 湖 将面粉,香兰素,砂糖,橙汁,鸡蛋打匀,放在阴凉处。
5
铺开面团,放入烤盘中,用叉子刺一下。 将烘烤纸和豌豆放在面团上。 放入烤箱,加热到180度,然后烘烤10-12分钟。 然后取出豌豆和纸,放回烤箱8-10分钟。
6
从冰箱中取出杏仁霜,然后冷藏约5至7分钟。 将沥干切成薄片。 将杏仁奶油放在蛋art上,在顶部放李子,然后用杏仁花瓣装饰。 放入烤箱,烘烤35-40分钟。