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菜谱

如何用李子做蛋art

如何用李子做蛋art
如何用李子做蛋art
Anonim

配李子和法国乳蛋饼的特尔特是法国菜。 Frangipan是一种杏仁奶油。 多亏了李子,酸度才得以得到。

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选择你的食谱

您将需要

  • -125克面粉

  • -160克黄油

  • -125克红糖

  • -150克杏仁

  • -2个鸡蛋

  • -香兰素

  • -1汤匙 湖 橙酒

  • -排水7个

  • -杏仁花瓣

  • -1个蛋黄

使用说明书

1个

首先去皮杏仁。 需要用热水倒5至7分钟,即可轻松去除皮肤。 在搅拌机中将杏仁磨碎。 将红糖制成粉末。

2

煮面团。 混合黄油,面粉,蛋黄,糖粉,切碎的杏仁1汤匙。 冷水,将所有东西混合均匀,直到光滑并揉成面团。

3

将面团包裹在保鲜膜中,放在阴凉的地方35-45分钟。

4

做杏仁奶油。 混合杏仁屑,100克黄油,加0.5汤匙。 湖 将面粉,香兰素,砂糖,橙汁,鸡蛋打匀,放在阴凉处。

5

铺开面团,放入烤盘中,用叉子刺一下。 将烘烤纸和豌豆放在面团上。 放入烤箱,加热到180度,然后烘烤10-12分钟。 然后取出豌豆和纸,放回烤箱8-10分钟。

6

从冰箱中取出杏仁霜,然后冷藏约5至7分钟。 将沥干切成薄片。 将杏仁奶油放在蛋art上,在顶部放李子,然后用杏仁花瓣装饰。 放入烤箱,烘烤35-40分钟。

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