Tavuklu pilav是鸡肉饭。 皮拉夫(Pilav)是土耳其美食的主要配菜之一。 土耳其的大米很脆。 最好在不粘锅中煮饭。 原来这是一道丰盛而美味的菜。
选择你的食谱
您将需要
- -300克鸡胸肉
- -1杯米
- -水
- -红辣椒
- -75克黄油
- -盐
- -黑胡椒
- -咖喱味
- -1汤匙 湖 葡萄干
- -1汤匙 湖 杏仁
- -丁香
使用说明书
1个
拿起鸡肉,洗净,放入锅中,倒水。 加入丁香和红辣椒,煮至40-45分钟。
2
从汤中取出鸡肉,冷却,切成中等大小。 过滤肉汤。
3
在平底锅中将黄油加热一半,然后在其中炸米。
4
将2杯鸡汤倒入煎锅中,加盐,胡椒粉调味,加咖喱调味和葡萄干,盖上盖子。 然后用小火煮20分钟,然后从火上移开,放在温暖的地方20分钟。
5
在植物油中,轻轻炸鸡块。
6
将鸡肉和杏仁加入米饭中,拌匀。
注意一下
烹饪tavuklu pilav需要90分钟的空闲时间