蛋糕“锥”是在蜂蜜饼干的基础上制备的。 原来是一种异常精致的甜点。
选择你的食谱
您将需要
- -190克面粉
- -6个鸡蛋
- -2汤匙 亲爱的
- -280克糖
- -500毫升牛奶
- -500毫升奶油
- -20克明胶
- -150克白巧克力
- -2汤匙 柠檬皮
- -杏仁花瓣
- -2汤匙 煮炼乳
使用说明书
1个
煮面团。 将鸡蛋打成冷却的白色泡沫，并在细流中加入糖和蜂蜜，然后再打。 质量增加了四倍。 倒入面粉并搅拌均匀，直至光滑。 用植物油给模具盖上羊皮纸并上油，然后将面团铺好。 均匀地分布在表面上。 在预热的烤箱中烘烤180-度40-45分钟。 饼干的准备情况是用a子确定的。 从烤箱中取出，冷却。
2
做一个奶油。 将明胶浸泡在冷水中。 结合120克砂糖，牛奶，柠檬皮和奶油。 放火烧开。 加入白巧克力，明胶，混合直至巧克力完全溶解。 从火上移开，放入冷水中冷却。
3
将饼干放在桌子上，切成两半。 切开饼干的侧面，将第一个蛋糕放到模具中，用奶油刷，再用第二个蛋糕盖，再用奶油刷。 放在阴凉处，直到固化。
4
煮颠簸。 将蛋糕与煮炼乳混合并混合。 由所得混合物形成圆锥形。 并饰以杏仁花瓣。
5
将黑巧克力在水浴中融化。 然后将锥浸入其中。 用锥体装饰冷冻蛋糕。 用白巧克力装饰蛋糕的两面。