轻度蛋ust蛋糕非常适合举办节日盛宴和普通的家庭茶会。 鲜奶油和越橘的组合使奶油具有令人愉悦的酸味。 其他浆果也可以用作甜点:草莓,覆盆子,蓝莓等。
选择你的食谱
您将需要
- 制作面团:
- -面粉-190克;
- -水-250毫升;
- -黄油-60克;
- -鸡蛋-5个;
- -盐-1/4茶匙
- 制作面霜:
- 越橘-一杯;
- 奶油-450毫升;
- 明胶-12克;
- 糖-150克
使用说明书
1个
将水,油和盐混合,加热至沸腾,然后倒入面粉。 搅拌,着火约5分钟,直至均匀。 稍微冷却所得的面团,然后加入鸡蛋。
2
使用糕点袋,以玫瑰花圆的形式放置,形成花环。 然后将表格发送到烤箱,煮约半小时。
3
烘烤时,建议在烹饪时间的2/3(15-20分钟)过去之前不要打开烤箱。 否则,未加工的产品往往会迅速变形并掉落。
4
接下来,您需要准备奶油。 为此,将奶油用糖强烈搅打。 明胶必须在温水中稀释,然后注入奶油中。 混合成分。
5
将一小部分奶油(约三分之一)放在糕点袋中,将剩余的与越橘混合并搅拌。
6
沿长度方向切下已准备好的褐色蛋糕,将其切成固体,除去顶部,然后将奶油和越橘奶油放入花中。 用顶部将每个蛋糕合上。
7
接下来,需要用奶油蛋糕玫瑰花环装饰奶油的延迟部分。 越橘浆果可以放在上面。