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菜谱

如何制作巧克力夹心空气蛋糕

如何制作巧克力夹心空气蛋糕
如何制作巧克力夹心空气蛋糕
Anonim

在友好的茶话会上,通风美味的巧克力松饼将吸引所有客人。 纸杯蛋糕可以在短时间内用简单的原料制成。

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选择你的食谱

您将需要

  • 对于巧克力馅料:
  • -2汤匙糖;

  • -一茶匙可可和速溶咖啡。
  • 对于测试:
  • -210克 面粉

  • -一茶匙苏打粉和发酵粉;

  • -少许盐;

  • -110克 黄油

  • -200克 糖

  • -3个鸡蛋;

  • -30毫升植物油;

  • -240毫升酸奶油;

  • -一茶匙香草精。

使用说明书

1个

将烤箱预热至175C。 用油润滑形式(体积2.1升)并撒上面粉。

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2

混合糖,可可,咖啡,然后将馅料移至侧面。

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3

在另一个碗中,混合面粉,苏打粉,发酵粉和盐。

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4

用搅拌机搅拌糖和黄油,一次打一个鸡蛋。

5

加入植物油并混合。 反过来,添加并混合三分之一的面粉,一半的酸奶油,再将三分之一的面粉和酸奶油混合,完成最后三分之一的面粉。 倒入香草精并最后打面团,直到通风均匀。

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6

我们将面团的一半摊开成模具,然后将糖,可可和咖啡的混合物均匀地分布在上面。

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7

我们用面团的后半部分将其关闭,并借助刀子在蛋糕内部进行几次圆周运动,以使完成的蛋糕在背景下更漂亮。

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8

烘烤蛋糕35-40分钟,用木牙签检查甜点的准备情况。

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9

食用前撒上糖粉。

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