厨师和好的家庭主妇都知道许多可以方便地为客人到来准备的食谱。 馅饼是一种这样的通用开胃菜。 几乎所有的馅料都适合这些面团篮：糖和肉，以及鸡肉和红色鱼或鱼子酱。
以下是一些现成的art的简单配料方法。
选择你的食谱
丰盛的馅饼
成分
- 250克鸡肉
- 80克蘑菇
- 一洋葱
- 100克硬奶酪
- 蛋黄酱（可以使用酸奶油或奶油）
- 两瓣大蒜
- 品尝绿色
- 黑胡椒粉
- 盐
烹饪方法：
用盐和黑胡椒粉将鸡肉切碎。 将蘑菇切碎，将洋葱切成小方块。 将洋葱在锅中煎至玫瑰色，加入蘑菇并一起煎炸。 将蘑菇，洋葱和鸡肉混合在一个碗中，冷却，将大蒜挤压到混合物中，加入蛋黄酱并混合所有东西。 将馅料放入馅饼中。
将奶酪磨碎后放在一个单独的碗中，放在细刨丝器上，在上面撒上蛋art。 将它们放在预热至180度的烤箱中的烤盘上，直到奶酪融化为止。
将馅饼放在盘子或托盘上，根据自己的喜好进行装饰。 将它们放在桌子上既热又已经冷却了。
海t
成分
- 200克红鱼
- 一个鸡蛋
- 一个新鲜的黄瓜
- 100克奶油芝士
- 2汤匙酸奶
- 品尝绿色
烹饪方法：
在冰箱和炉排中冷却奶油干酪。 煮熟的鸡蛋，冷却并研磨。 将鱼（例如，盐腌鲑鱼）和黄瓜切成小块。 将成分混合在一个碗中，加入酸奶油并充分混合。 将馅料放入馅饼中，根据需要进行装饰。
顺便说一下，在此配方中，某些产品可以轻松更换。 例如，昂贵的鱼-带蟹肉棒和加工奶酪-带干酪。
精美的水果馅饼
成分
- 80克菠萝罐头
- 50克蟹肉棒
- 50克硬奶酪
- 2汤匙蛋黄酱
- 3瓣大蒜
- 绿色沙拉
- 芝麻
烹饪方法：
将菠萝切碎，放入漏勺中，沥干多余的液体。 将蟹棒切碎，将奶酪切碎，切碎。 将配料与压碎的大蒜和蛋黄酱混合。 将馅料放入馅饼中，在上面用绿色沙拉和芝麻籽装饰。
简单的馅饼
成分
- 50克任何干酪（硬干酪，烟熏干酪，干酪或加工干酪）
- 3瓣大蒜
- 30克火腿
- 2汤匙蛋黄酱
烹饪方法：
将奶酪磨碎，将火腿切成细末。 结合奶酪，火腿，蛋黄酱和切碎的大蒜。 将馅料放入馅饼中。 如果需要，可以在烤箱或微波炉中加热它们，使奶酪融化。