这是一个令人难以置信的精致奶油蛋糕，口中香气融化。 您可以说这是烤牛奶或牛奶布丁。 神奇的蛋ust蛋糕-英文叫这种甜点，它的确有神奇的味道。
选择你的食谱
您将需要
- -牛奶-400毫升；
- -面粉-6汤匙;
- -水-6汤匙；
- -植物油-4.5汤匙。;
- -发酵粉-3茶匙；
- -糖-30克；
- -香草，橙花油，小豆蔻-调味。
使用说明书
1个
为了代替鸡蛋，使用面粉，水，植物油和发酵粉的混合物，其比例为1个鸡蛋，相当于3汤匙小麦粉，3汤匙室温水，1.5汤匙植物油和1茶匙。 发酵粉面团。 在经典的蛋cake蛋糕配方中，使用了3个鸡蛋，因此，所列产品的数量乘以3。 要准备相当于鸡蛋的混合物，请将面粉与发酵粉混合，然后添加油和水。 取一块松散的通风面团。
2
将冷牛奶逐渐加入到混合物中，同时搅拌，以使面团均匀。 现在添加糖和调味料。 它可能是橙花油，您需要非常精确地使用它，对于这种数量的产品，您只需要滴半滴油即可。 如果要使用玫瑰油，情况也是如此。 您可以放入香兰素或碎豆蔻。
3
现在将面团倒入一个小模具中，并放入烤箱中1小时。
煮好的蛋ust的温度应为160摄氏度，直到形成金黄色的外壳为止。
4
热纸杯蛋糕呈胶状，在纸杯蛋糕完全冷却之前，请勿尝试将其从模具中取出。 在室温下冷却滤饼，然后冷藏一两个小时。
然后，您可以从模具中取出无蛋的蛋cake蛋糕，然后切成小块。