罗宋汤预先准备好的敷料对忙碌的家庭主妇来说是真正的救赎。 值得花时间一次,然后在此基础上轻松烹饪美味的汤。
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选择你的食谱
冬季罗宋汤调味
您将需要:
- 一公斤半甜菜;
- 一汤匙(无幻灯片)盐;
- 公斤熟番茄;
- 一汤匙9%的醋;
- 半公斤的洋葱和胡萝卜;
- 一杯植物油。
将蔬菜洗净并去皮,用刀切碎洋葱,将甜菜磨碎,将胡萝卜磨碎,或使用绞肉机,可以用搅拌机捣碎西红柿,也可以使用绞肉机。
我们将蔬菜放在一个深锅里,加一半醋,倒入油。 在不断搅拌下将混合物煮沸,煮至嫩-约40-45分钟。 在烹饪结束时,加入剩余的大汤匙醋,混合,再次煮沸,然后关闭。
将完成的调味料放入预先消毒的广口瓶中,然后盖上盖子。 需要将罐子翻到盖子上,包好并加热直至冷却。 之后,可以存放工件。