虾是一种流行的海鲜，广泛用于烹饪。 将它们煮沸，油炸，烘烤，与意大利面和米饭混合，再加上小吃和汤。
选择你的食谱
天妇罗面糊中的虾
成分
- 450克生虾;
- 1杯天妇罗粉;
- 1杯水；
- 1个鸡蛋
- 橄榄油。
做饭
- 将鸡蛋与冷水混合。 倒入面粉，混合。 面团应该像薄煎饼一样稠密。 必要时加面粉。
- 如有必要，将虾解冻。 弄湿多余的液体。 将面糊浸入，然后在深锅中的油中炸2分钟。 服务与辣甜酱。
提示：您可以在超市购买天妇罗粉，它是小麦和米粉，蛋清，盐，胡椒粉，大蒜粉和其他香料的混合物。
虾意大利面
成分
- 150克意大利面；
- 125克生虾去皮大；
- 2汤匙 大汤匙橄榄油；
- 1个柠檬
- 1束香菜；
- 盐，胡椒粉。
做饭
- 如有必要，将虾解冻。 煮意大利面直到煮熟。 将油倒入锅中。 加入虾并快速炸至粉红色。
- 洗柠檬，擦去柠檬皮。 从果肉中榨汁。 将热情和果汁加到虾上。 加入切碎的草药，几汤匙水和香料调味。 加入面食，混合并加热。
油条虾沙拉
成分
- 任何用于油条的面团；
- 虾
- 山羊奶酪
- 天然酸奶
- 黑胡椒
- 莳萝
做饭
揉面团，烤小煎饼。 煮虾，切。 搅拌切碎的山羊奶酪，酸奶，虾和少许胡椒粉。 将沙拉放在薄煎饼上，点缀莳萝。
提示：虾沙拉也可以用作馅料和小点心。
椰子面包虾
成分
- 15只去皮大虾;
- 1/3杯面粉;
- 1/2杯面包屑；
- 1杯椰子片;
- 2只松鼠;
- 1/2茶匙盐；
- 1/4茶匙大蒜粉
- 植物油。
烹饪方法：
- 用小刀切虾，但不要切到底。 以蝴蝶的形式展开虾，使其平放。
- 将面粉，大蒜和盐混合。 将打好的蛋清放入另一个碗中。 在第三个碗中，将面包屑和椰子混合。
- 将虾先倒入面粉，再倒入鸡蛋和椰子混合物。 重复直到所有虾都裹上面包。 用热油煎至金黄色约3分钟。