在等待客人时，女主人经常在厨房奔波，用右手切沙拉，用左手炸肉，然后考虑烘烤。 在这样的时刻，动作变得突然，最普通的动作失败了。 当您需要上班时，快速做早餐的煎蛋卷也会成为问题。 您是否经常需要考虑如何正确，快速地打破鸡蛋？ 通常，这种想法只有在抓住蛋壳的残骸或在测试中才会出现。
选择你的食谱
如何打破鸡蛋
因此，这里有一些打破鸡蛋的方法。
方法1（标准）。 为避免碎片，您应该在蛋中间用小刀用力快速，清晰地击打。 由于此简单的操作，蛋壳将精确地分成两部分，而蛋黄则保持完整。
方法2（复杂程度增加）。 专业人士很容易在碗或锅的边缘打碎鸡蛋，但是这里需要技巧和技巧，以及对冲击力的更精确计算。
方法3（原始）。 如果您想使家庭或客人感到惊讶，请学习如何用一只手打破鸡蛋。 为此，请执行以下操作：
-将鸡蛋挤压在手掌上，用力按压其侧面；
-正好在中间，用拇指挖一个洞；
-握住鸡蛋，散开产生的裂纹。
为了使单手破蛋方法成功，您可以在乒乓球或高尔夫球中使用硬币进行预练习。
方法4（最方便，最简单）。 如果您需要打碎许多鸡蛋，为方便起见，可以使用特殊的设备将它们打碎。 例如，执行一些不同功能的设备EZ Cracker。 它不仅可以帮助您破碎生鸡蛋，还可以使用特殊的过滤器将蛋黄与蛋白质分离，并从蛋壳中清除煮鸡蛋。
使用这样的设备非常简单：只需在其中放一个鸡蛋并按下操纵杆即可。 这种破碎机使下部中间的鸡蛋破裂，并立即将这些部分散布到侧面。