每个民族美食都有自己的传统菜肴：哈萨克拉格曼，塔塔尔族安祖，法式洋葱汤，匈牙利浓汤，格鲁吉亚khinkali等。 Azu可以被称为“简单炖”，这样每个人都可以理解，这很简单。 仅在这里，代替牛肉，羊肉，鸡肉，马肉或猪肉。 酱汁会很辣，根据需要添加黄瓜。 学习在塔塔尔族烹饪基础知识。
选择你的食谱
您将需要
- 土豆-550克;
- 牛肉浆-650克;
- 蔬菜或酥油-4汤匙；
- 腌黄瓜-3个;
- 蔬菜和大蒜；
- 番茄酱-2汤匙。
- 洋葱-2个;
- 胡椒粉和盐。
使用说明书
1个
将肉切成小块，用油煎至半熟。 将洋葱切成小块，然后在其他平底锅中炒熟，加入西红柿，搅拌炒几分钟。
2
将煎炸和肉转移到炖锅或平底锅，胡椒粉和盐中。 倒入2杯开水，煮60分钟，放慢火势。
3
将土豆去皮，切成小方块，然后用中油将其炸成脂肪。 不必使土豆准备就绪，让它略微不烤。
4
将切碎的黄瓜放在另一个煎锅中。 将黄瓜，土豆放入锅中，小火煮至一起变嫩。 您也可以做其他事情-将食材放入锅中并在锅中准备一盘。
5
食用前，将基础食物撒在塔塔尔（Tatar）上的盘子中，或直接撒在撒有切碎草药和大蒜的锅中。 您可以搭配生姜和腌洋葱。