美丽的象牙砖将装饰任何庆祝活动。 顺便说一下，白巧克力，黑巧克力和牛奶巧克力是根据几乎相同的配方生产的，成分略有不同。 白巧克力由糖，可可脂和牛奶制成，但未放入可可豆。 尽管事实上许多巧克力大师仍然不认识这些带有巧克力色的甜蜜云朵瓷砖，但它仍然受到人们的喜爱，并经常用于甜点，冰淇淋和其他糖果的设计中。
选择你的食谱
您将需要
-
- ¼杯可可脂
- 1茶匙香草精
- ½茶匙豆奶粉或1茶匙普通脱脂奶粉（可选）
- ⅓杯糖粉
- ¼杯奶粉
- 少许盐
使用说明书
1个
在铁碗里的蒸汽浴中，将可可脂融化并煮一分钟。
2
一旦可可脂开始融化，添加糖粉，豆奶粉（或奶粉），盐和香草精。
3
充分混合，等待所有成分溶解在油中。 您应该有一个光滑，粘稠，乳白色的奶油状糊状物。
4
将混合物倒入固化模具中。 慢慢倒，以免产生气泡。
5
将模具放在冰箱中至少4个小时。 将巧克力放在冰箱的中间架子上，以使所有侧面均匀硬化。
6
4小时后，将其取出，从模具中分离出来，然后将巧克力放入密封的容器中。 因此，自制巧克力可以在冰箱中存放2周左右。