对于海军通心粉，制作碎肉非常简单：只需选择优质肉并将碎肉通过绞肉机滚动即可。 但是，肉饼的肉末则完全不同。
选择你的食谱
您将需要
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- 对于常规馅料：
- 300克 猪肉
- 500克 牛肉
- 一些新鲜的培根
- 碎肉：
- 1个中等大小的洋葱
- 大约一半的面包
- 牛奶
- 盐
- 胡椒粉
- 1个鸡蛋
使用说明书
1个
将肉从薄膜和血管上剥下来，切成小块。 通过绞肉机。
2
拌匀，加入一些无盐，新鲜，去皮的培根。 再次通过绞肉机。 如果您将切碎的肉煮成意大利面或海军面食，那么就可以了。
3
对于碎肉，您需要执行以下操作。
取约300克。 将陈旧的白面包切成薄片，将面包浸在牛奶中。 将洋葱去皮，切成8片。 将肉与浸湿的面包和洋葱一起通过绞肉机，然后加入盐，胡椒粉，1个鸡蛋并充分混合。 如果肉末很稠密，可以加一些温水。