酱油是很多人最喜欢的菜，在家中很容易煮熟。 最常见的选择是肝贴。
选择你的食谱
您将需要
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- 鸡肝-500克;
- 胡萝卜-1个中号；
- 黄油-100克
- 加工奶酪“友谊”-半包
- 肉豆蔻-1/4核桃或1茶匙 地面香囊
使用说明书
1个
将鸡肝和胡萝卜煮至嫩。 将胡萝卜去皮，必要时将其与肝脏分开。
2
用搅拌器或碎末将肝脏和胡萝卜磨碎。 将黄油切成小方块，并与所得的物料混合。 再次通过绞肉机或在搅拌机中混合。
3
加入一半的奶酪和肉豆蔻。 再次彻底搅拌。 冷藏并使其冻结。
注意一下
切勿在糊中添加生洋葱-其尖锐的味道会打断所有其他细微差别。
有用的建议
-如果肉豆蔻粉是工厂制造的，则需要一茶匙。 如果您直接用细磨碎机切碎的肉豆蔻，则所需量不到一半。
-如果您喜欢精美的口味，则在酱中加入1茶匙。 干邑白兰地。
-如果您愿意，也可以在肉酱中加入蘑菇或炸洋葱-它们也需要在搅拌机中压碎或切成细末。