在食谱中，经常提到各种浓度的盐溶液，它们对于烹饪和烹饪都是必需的。 房东不太记得数学和化学课，因此冒着获得比要求更饱和或更不饱和的解决方案的风险。 这样做没有很大的危险，但是这道菜的结果可能不尽如人意。
选择你的食谱
您将需要
- -食盐；
- -水；
- -玻璃罐；
- -测量盘子；
- -药房秤；
- -计算器。
使用说明书
1个
购买容量用具。 您可以在最普通的便利店中找到它。 由于您不太可能在厨房中使用腐蚀性化学物质，因此餐具可以用塑料或普通玻璃制成。 这只是带有分隔的水罐或烧杯。 它不仅对制备盐水有用。 查找要出售的药房秤也不是问题。 为了烹饪目的，电子的更适合。
2
看看您需要什么解决方案。 您必须按百分比解决学校问题，您需要获取的物质的总质量为100％。 如果盐是10％，那么水分别是90％。 20％的溶液由20％的盐和80％的水组成，其中50％的组分等量服用。 除非配方中有特别说明，否则请勿服用碘盐。
3
确定需要多少解决方案。 计算每种成分的质量。 要计算需要多少盐，请将溶液的总量乘以盐的百分比，然后将其除以100。测量盐。 在这种情况下，研磨没有作用，但是小晶体的溶解速度比大晶体快。
4
水的量用相同的公式计算，只是溶液的总量乘以水的百分数而不是盐的百分数。 1磅水重1公斤，一种成分松散而另一种液体没有错。
5
将计算所得的水倒入透明的广口瓶中。 该溶液可以由原水和开水制成。 如果温度较高，则更好，这会加快处理速度。
6
加入估计量的盐。 搅拌溶液直至盐完全溶解。 处理的速度不会以任何方式影响您将要干扰的内容，因此，最普通的汤匙会这样做。
注意一下
自来水可能包含杂质，因此不建议使用。 最好喝瓶装水。
有用的建议
由于通常需要绘制溶液，因此记住公式x = a * k / 100非常有用，其中x是成分的数量，k是溶液的总量，k是成分的已知百分比。