鸡肉末土豆卷是很好的小吃。 它由价格便宜，物美价廉的产品制成，适合各种钱包使用，外观非常抢眼，不仅可以每天装饰，还可以装饰节日餐桌。
选择你的食谱
您将需要
-
- 1公斤土豆；
- 鸡肉400克;
- 2个鸡蛋
- 50克脂肪；
- 1汤匙 碎饼干;
- 1个洋葱;
- 盐
- 黑胡椒粉；
- 酸奶油。
使用说明书
1个
将土豆去皮，洗净并煮沸。 排干水，将一锅土豆放在小火上或在烤箱中放置更多时间，以使剩余的水蒸发掉。
2
用筛子擦净土豆，或用木杵压碎。 然后加盐，加黄油，鸡蛋，然后彻底打成土豆泥。
3
将鸡柳切成小块，然后在锅中倒入融化的脂肪，直到形成美味的外壳。
4
将鱼片切成小锅或炖锅，加少量水，盐，胡椒粉和任何香料调味，煮沸。 然后盖上碗，小火煮至熟（约15-20分钟）。
5
从肉汤中取出成品鸡柳，并通过绞肉机。 将洋葱去皮，切碎，用植物油炸，然后加入切碎的鸡肉中。 倒入少许鸡肉煮熟的汤，并充分混合所有内容。
6
用水蘸湿干净的毛巾或餐巾，然后在桌上摊开。 将土豆泥放在上面，然后用勺子压扁，使面团呈矩形。
7
用酸奶油润滑表面，然后将切碎的鸡肉放在中间。 用毛巾将马铃薯面团的边缘连接起来，然后成卷。
8
用脂肪/植物油润滑烤盘，并用毛巾将面包卷放在烤盘上，以使“接缝”或土豆层的接合处在底部。
9
用酸奶油打打鸡蛋，并用这种混合物彻底涂满面包卷的整个表面，然后撒上碎面包屑。
10
将烤箱预热至200度，然后在其中放入烤盘。 一旦“变褐”，将其从烤箱中取出，切成小块，撒上切碎的草药。
有用的建议
根据此食谱，可以用现成的鸡肉馅料来准备马铃薯卷。 为此，将切碎的盐，胡椒粉和炸油与切碎的洋葱一起加入植物油（或脂肪）中。 然后冷却馅料并撒在土豆面团上。