据信，蛋糕“拿破仑”被命名为纪念伟大的法国皇帝。 他们说他是他最喜欢的款待。 是的，他知道这个甜点的名字叫别的。
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甜品产品
要在家中制作拿破仑蛋糕，您将需要以下成分：1公斤冷冻小麦粉，1100克冷冻黄油，6枚鸡蛋，1茶匙盐，2汤匙9％的醋，400毫升冷水，800毫升牛奶， 1.5杯砂糖，2汤匙糖粉，一包香兰素。
这些成分使您可以烹制出令人印象深刻的蛋糕。 如果在家中喝茶需要甜点，最好将成分数量减少2倍。
制作拿破仑蛋糕的面团
在粗磨碎机上，将800克冷冻黄油磨碎，并定期将所得薯条倒入面粉。 将所有面粉加入磨碎的黄油中，然后在深碗中混合各成分。
用醋和盐打2个鸡蛋。 然后用水将混合物加至500 ml。 将所得溶液倒入黄油粉状的容器中，然后迅速揉成面团。 然后，将面团分成4等份，将它们分别包裹在薄膜中，放入冰箱冷藏2-3小时。
卡士达
将牛奶倒入深锅中，煮沸，加入砂糖。 在另一个碗中，将4汤匙面粉打入4个鸡蛋。 将煮好的牛奶逐渐添加到物料中，搅拌混合物，使其达到均匀状态。
将碗送到炉子中，将混合物加热至沸腾。 奶油开始煮沸后，将容器从火上移开。 将冷却的工件与300克软化的黄油和香草混合。