如果您想用美味的蛋糕取悦您的亲人，同时又花了很多时间准备蛋糕，那么您绝对应该注意这个食谱。 像馅一样，面团的制作非常简单，容易，但是蛋糕却非常美味和芳香。
选择你的食谱
成分
- 小麦粉300克;
- 230克砂糖;
- 一对鸡蛋；
- 400克的干酪（最好是4％的脂肪）；
- 200克酸奶油;
- 2茶匙发酵粉；
- 1/4茶匙香兰素；
- 100克牛油；
- 0.5公斤蓝莓。
烹饪方法：
- 首先，您需要为馅饼准备面团。 为此，必须在足够深的容器中混合发酵粉，香兰素，面粉和砂糖。 然后，将软化的牛油和鸡蛋添加到所得物料中。 手动或使用搅拌器使用面团喷嘴彻底混合所有物品。
- 但是，面团不会立即获得众所周知的质地。 起初它会很小。 但是，随着进一步的混合，它会变得更软，并会形成大块。 您应该尝试将它们连接在一起，以便获得一个肿块。
- 然后，您需要准备用于烘烤派的表格。 有必要用糖果纸覆盖它，如果缺少糖果纸，则可以在黄油的底部和边缘上涂抹黄油。
- 接下来，将面团以准备好的形式铺好，并在用手的帮助下逐渐将其制成盘子的外观，该盘子必须具有边缘。 确保没有大量的面团。
- 蛋糕盘准备好后，您需要用叉子刺一下，然后将其发送到预热至180度的烤箱中。 烘烤面团约10分钟，然后将其从烤箱中取出。
- 面团烘烤时，您需要准备馅料。 这将不需要任何特殊技能和知识。 您所需要做的就是将香兰素，酸奶油，干酪，预先清洗和干燥的浆果以及砂糖混合在一起。 将生成的物料充分混合后，可以将其与面团一起铺开。
- 然后将蛋糕再次放入烤箱。 在那里应烘烤半小时，但温度应保持不变。 准备就绪后，应使其稍微冷却，因为热的馅饼比热的馅饼好吃得多。