菜单在每个家庭中都扮演着重要的角色。 菜单必须精心组合,以便为所有家庭成员提供必需的维生素和微量元素。 同时,菜单应该合理。 这是为了节省家庭预算钱。 关于如何制作一个有用且合理的菜单,我将在文章中讲述。
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选择你的食谱
使用说明书
1个
拿一张纸,一支铅笔,写下所有您能快速烹饪好的菜肴,将它们分为早餐,午餐和晚餐。 尝试防止菜单项每周重复两次以上。 如果无法做到,请添加一些您不熟悉的新菜。
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早餐餐要轻便(包括烹饪和消化率):煎蛋卷,燕麦片,三明治。 如果您和您的家人在工作场所用餐,请尝试为他们准备既健康又丰盛的菜肴,也方便将它们带入食品容器:谷物谷物,土豆泥和香肠或土豆泥的汤和炸肉排。 晚餐时,将米饭与鸡肉或抓饭,意大利面和蔬菜一起煮
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在夏季,菜单中通常包括蔬菜和水果沙拉,冷汤,水果饮料。 在冬季,饮食中必须包括肉类产品,热汤和高汤,凉茶和干果蜜饯。 每周至少烘烤一次。 因此,您将用美味的自制蛋糕来宠爱您的亲人,并节省您的家庭预算钱。
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要准备尚未掌握的新菜,请每周选择1-2次。 到那时,当编译菜单成为一种习惯时,您就可以更经常地向家庭沉迷于新项目。
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选择您喜欢的菜单形式。 例如,在MS Excel编辑器中方便地完成菜单的编译。 您可以从下面的链接下载有用且经济的家庭菜单示例。 您也可以在MS WORD编辑器中创建菜单。 您可以自由发挥想像力,制作备忘单。 在每张卡上,放置一张照片和食谱。 按类别(早餐,午餐,晚餐)排序。 将卡片放在盒子里。 菜单准备好了! 将当天所需的卡片放在冰箱上(早餐,午餐和晚餐)
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6
列出准备餐点所需产品的大概清单。
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本周菜单已准备就绪。 现在,您需要计算产品成本和烹饪时间。 进行分析。 如果有不适合您的东西(产品成本太高,或者您不适合烹饪时间),请执行菜单更正。
8
列出两部分的产品清单:一周需要购买的产品(肉类产品,茶,谷物,糖果,牛角,鸡蛋等)以及每天或隔天要购买的产品(乳制品,面包,水果和蔬菜)。 带着清单参观商店。 不要偏离它。 这将帮助您节省家庭预算的钱。
有用的建议
如果可能的话,为厨房购买家用电器,这将帮助您丰富菜单。 双锅,慢炖锅,搅拌机和搅拌机将是您的好帮手,将有助于保留产品的有用特性并节省您的时间。
- 第一周的示例菜单
- 第二周的示例菜单
- 快速简便的菜单计划资源
- 菜单模板