乍看之下，带有basturma的汤似乎很难准备。 但是它的制备非常简单，因为您不需要煎汤，就足以强调主要成分的口味范围。 上菜之前，先用新鲜的香草装饰汤。
选择你的食谱
您将需要
- 雌蕊（可以用其他生涩的肉代替）-200克，
- 圆饭-2把
- 野生稻-一把，
- 土豆-3个
- 胡萝卜-1个
- 洋葱-1个
- 大蒜-2瓣，
- 黄油-20克，
- Lavrushka-2片叶子，
- 辣椒粉-1茶匙，
- 番茄酱-1茶匙，
- 一些盐
- 黑胡椒粉。
使用说明书
1个
将水倒入锅中，并用中火加热。 当水加热时，去皮土豆（3-4块）。 将土豆切成中等大小的方块。
用开水和两片lavrushka的叶子将土豆加入锅中，加少许盐。
2
将印度菜切碎（切成细条或小块，随便切碎），然后放入锅中。 Basturma可以用任何其他干的或熏制的肉代替。
3
用土豆煮约9-5分钟的巴斯德玛，然后向其中加入一客野生稻。 再煮10分钟，然后加入米饭（最好漂洗）。
4
将大蒜去皮，将洋葱切成小方块，胡萝卜片。
我们将蔬菜放入搅拌机中切碎，在蔬菜泥中加入番茄酱和少许辣椒粉。
5
圆米饭五分钟后，在汤中加蔬菜调味料，不时搅拌下煮15分钟。
6
准备汤，盐，胡椒粉，并加入一小块软黄油。 从火锅中取出一锅汤。 将汤放在桌上的杯子中分成几杯。 用新鲜的莳萝或欧芹装饰。