红醋栗和白醋栗是美味又健康的浆果。 不幸的是，它没有存储很长时间，需要快速处理。 果酱是冬季收获黑加仑的一种选择。 准备好之后，您将获得更多的冬季餐桌。
选择你的食谱
您将需要
-
- 配方1：
- 1份无核小葡萄干浆果；
- 2份砂糖。
- 配方编号2：
- 1公斤醋栗浆果；
- 1.25公斤糖;
- 1杯水。
- 食谱3：
- 18杯浆果；
- 24杯砂糖；
- 6杯水。
使用说明书
1个
配方编号1
从树枝，树叶上剥去黑醋栗，并用大量饮用水彻底冲洗。 干浆果。 将黑加仑子穿过绞肉机或用搅拌机剁碎。
2
将醋栗块与砂糖混合。 将果酱放置一会儿，偶尔搅拌。
3
糖完全溶解后，将果酱装在干燥的无菌玻璃瓶中。 滚动带有金属盖的罐子，然后将果酱存放在阴凉处。
4
配方编号2
捣碎洗净的醋栗浆果，将其放入搪瓷锅中，倒入水。 将装有醋栗块的锅放在火上，煮沸。 关火。
5
通过粗棉布过滤醋栗块并充分榨汁。 将糖倒入无核小葡萄干汁中，混合并放在高热量的碗中。
6
从沸腾的那一刻起，将果酱煮40分钟，用木勺搅拌，然后除去泡沫。
7
冷却导致的卡纸。 将其放在干燥的玻璃罐中，盖上尼龙或金属盖，然后存放在阴凉的地方。
8
食谱编号3
将一半的砂糖倒入果酱罐中，然后倒入所有水。 充分混合沙子和水，然后将碗放在高温下。 在不断搅拌下，将炊具的内容物煮沸。
9
将洗净的浆果放入沸腾的糖浆中，混合均匀。 从小火煮沸的那一刻起，将果酱煮5分钟。 将剩余的糖倒入果酱中，再煮5分钟。 烹饪果酱时，请确保除去泡沫。
10
将果酱热放在玻璃罐中。 合上卡蓬盖，并存放在阴凉的地方。
有用的建议
根据第三种配方烹饪果酱时，可以根据需要增加或减少配料的数量。