如果您想烹饪简单而美味的菜肴,那么您一定会喜欢与多汁的鸡肉在二重奏中煮熟的荞麦。 食物非常芳香,令人垂涎。 您将花费最少的精力,但可以享用一顿丰盛的晚餐。 另外,由于有可用的成分,它非常预算,并且不需要特殊的财务费用。
选择你的食谱
您将需要
- -鸡柳-500克;
- -荞麦碎粒-350克;
- -中洋葱-2个;
- -胡萝卜-1个;
- -番茄酱-2茶匙。 或西红柿-3个;
- -月桂叶-2个;
- -黑胡椒粉;
- -盐;
- -葵花籽油-3汤匙。 ;
- -新鲜蔬菜;
- -带盖或大锅的深锅。
使用说明书
1个
将胡萝卜和洋葱去皮,然后冲洗干净。 将洋葱切成细的四环,然后将胡萝卜切成小方块或半圆形。
2
在流水下冲洗鸡柳,并用纸巾擦干。 之后,将其切成小块。
3
取一个锅底和锅壁厚的深锅(大锅),倒入葵花籽油。 锅充分加热后,将切碎的鸡柳倒入其中并煎炸,直到脸红6-7分钟。
4
然后放洋葱并与鸡肉一起炒,直到它开始变成美丽的金色。 放下胡萝卜,再炒几分钟。 加入黑胡椒粉和盐调味。 最后,将番茄酱放进锅里炒几分钟。
5
同时冲洗荞麦碎粒。 然后将其放入锅中,与肉,洋葱和胡萝卜混合,然后煎1-2分钟。 然后倒入500毫升开水,放入月桂叶,将温度降至最低,盖上锅盖并慢火煮至荞麦准备约15分钟。
6
从炉子中取出完成的盘子,并分批放置。 上菜前,您可以食用最喜欢的蔬菜,例如,细香葱,莳萝或欧芹,将其切碎并撒上一份。