用袖子烘烤时,猪肉以自己的汁液烹制。 您无需添加油即可使盘子不燃烧。 无需浪费时间倒一块猪肉,分泌的果汁。 肉中多余的脂肪会融化,并且该产品几乎可以用于饮食。 如果您是油炸锅的爱好者,请别忘了在烹饪结束时刺穿套筒。
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选择你的食谱
您将需要
-
- 猪肉浆(1公斤);
- 胡萝卜(2片);
- 洋葱(2个);
- 酱油(4汤匙);
- 液态蜂蜜(1汤匙汤匙);
- 大蒜(2瓣);
- 土豆(5个);
- 塑料袋
- 袖子。
使用说明书
1个
用冷水冲洗一块猪肉。 用餐巾或纸巾擦干。
2
做一个腌料。 将酱油和蜂蜜在碗中混合。 如果蜂蜜浓稠且混合不好,请在微波炉或燃气燃烧器中稍微加热一下。 将两瓣大蒜从果皮中剥下来,然后压榨入腌料中。 搅拌均匀。
3
将洗净去皮的胡萝卜切成薄片。
4
将一块细刀刺穿在一块肉上。 为了方便将胡萝卜条插入孔中,请交叉进行。 把猪肉塞进去。
5
将肉放在塑料袋中。 倒入腌制的卤汁。 从袋子中抽出空气,然后绑紧。 现在在腌泡汁中聊天,使猪肉均匀地分布在肉片的所有面上。 将猪肉袋放在碗中,然后将泡菜放在冰箱中。 根据您的要求,酸洗时间从20分钟到一天。
6
将土豆从皮肤上剥下。 切成圆圈。 在这道菜中,您可以使用整个小土豆。 用刷子在水龙头下洗净即可除去残留的污垢。 无需刮擦皮肤。
7
将洋葱切成圈,然后分别拆开。
8
准备套筒。 从纸卷上切下所需的长度。 捏在一侧。
9
将一袋腌泡猪肉从袋子中转移到套筒中。 用洋葱圈均匀地覆盖肉。 加入土豆。 用搭扣固定套筒的另一端。 放在烤盘上,放入烤箱1小时。
10
从烤箱中取出盘子。 用刀子刺穿套筒顶部,然后再次放入烤箱15分钟。
11
将完成的菜放在大的平板上,撒上新鲜的香草。
有用的建议
如果您不打算在放入烤箱之前在衬套上添加配菜,则立即在衬套中腌制肉。
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