奶茶的味道非常不寻常，但是这种饮料值得一试。 据信牛奶中和了茶中所含的丹宁酸。 这种饮料有助于肝脏正常化，改善皮肤状况。 您可以添加任何牛奶：牛，山羊，母马甚至骆驼。 您将煮红茶或绿茶-这也取决于您的口味。
选择你的食谱
您将需要
-
- 茶
- 牛奶
- 油
- 面粉
- 糖
- 朗姆酒
- 冰块
- 肉豆蔻。
使用说明书
1个
如果您想泡制蒙古风格的茶，则需要1-3汤匙（或50克）的茶，一升的冷水，半升的牛奶，50克用黄油加热的面粉，一匙酥油。 将茶捣成粉末，倒入冷水。 煮沸后，加入牛奶，黄油，面粉和肉豆蔻。 再次煮沸。 传统上，使用绿砖茶来制作这种饮料。 您也可以将其替换为火药茶（别称“珍珠茶”）。
2
对于卡尔梅克茶，稍微加温水，然后加入茶。 您将需要约50克黑砖或平铺（压制）茶。 烧开。 加入2升牛奶，盐调味。 煮10分钟，不断搅拌。 滤茶，将茶叶挤压成饮料。 服务于碗中。
3
荷兰人更喜欢将奶茶作为提神饮料。 要做到这一点，取3茶匙的黑长叶茶。 在荷兰，他们通常使用Orange Pekoe。 这个品种与橘子无关，字面上的意思是“送给橘子王子宫廷的茶”。 将茶倒入半升沸腾的牛奶中，静置5分钟。 过滤，加糖调味。 混合物冷却后，加入朗姆酒，冰，并用吸管盛装鸡尾酒。
4
像这样用瑞典语准备牛奶茶：煮0.75升牛奶，倒入一茶匙红茶。 保持直到其完全溶解。 喝冷。 在瑞典，他们经常喝Soder茶，也称为冬季茶。 这是黑大叶茶的混合物，其中加入了肉桂，橙皮，杏仁片，生姜片，丁香，豆蔻，油。 这种茶完美地温暖着。 但是，由于配方需要完全溶解茶，因此以茶树脂（茶提取物）的形式使用普er茶。
5
要冲泡英式茶，请先加热水壶。 最好将少许沸水倒入容器中并关闭盖子。 静置2分钟，然后沥干水。 根据杯子数量倒入印度红茶或锡兰红茶，再倒入另一茶匙。 英国人最常使用的是阿萨姆（Assam）品种（“早晨早餐”），它与牛奶搭配得很好。 不要选择佛手柑茶。 将茶倒入少量水中，静置5分钟。 加入沸水，再静置5分钟。 将温热但未煮沸的牛奶倒入约四分之一的杯子中。 加茶
6
您也可以做牛奶。 将一升牛奶加热到70度（但不要煮沸！）。 倒入2-3汤匙茶。 坚持20分钟，紧张。 对于制备牛奶，可以同时使用红茶和绿茶及其混合物。 用蜂蜜变甜。 对于牛奶，允许使用水果茶以及薄荷茶。
注意一下
牛奶不与柠檬和佛手柑混合。
有用的建议
用英语冲泡茶时，请将茶倒入牛奶中，反之亦然。 英国人认为在茶中添加牛奶会破坏其味道和香气！
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