鸡腿属于廉价的半成品，因此日常菜单中常见的是鸡腿。 但是，在发挥想象力的前提下，您可以用鸡腿烹饪可口的鸡肉菜肴，这将装饰节日餐桌并吸引最挑剔的美食家。
选择你的食谱
柚子汁腌制的双腿
要准备此食谱的腿，您将需要：
-4只鸡腿；
-3个葡萄柚；
-1根胡萝卜;
-1个洋葱头；
-2根韭菜茎；
-1½汤匙 湖 黄油
-250毫升肉汤；
-2汤匙 湖 亲爱的
-盐；
-黑胡椒粉。
洗净双腿，用餐巾擦干，然后用盐和胡椒粉的混合物擦拭。 从两个葡萄柚中榨汁，然后腌制2小时。 然后将它们放在烤盘上，并在200°C的烤箱中烘烤半小时。
将胡萝卜和洋葱去皮，然后将洋葱切成小方块，再将胡萝卜切成薄片。 将韭菜切成两半。 然后在锅中加热黄油，放入洋葱，然后小火煮一会。 加入胡萝卜和韭菜，加盐和胡椒调味。 然后将葡萄柚腌料和肉汤倒入锅中，混合并煮5-7分钟，偶尔搅拌。
再用蜂蜜在腿上加油润滑，然后在烤箱中炸5分钟，将剩下的葡萄柚去皮，去掉白色薄膜，将肉切成大块，加入腌料中的蔬菜中。
将鸡腿和蔬菜一起食用，将所有食物布置精美。