猪肉叫猪肉，羊叫羊肉，鸡肉叫鸡肉。 使用这样的类比，很难理解为什么某种肉被称为牛肉。
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“牛肉”一词是怎么做到的
俄语中的“牛肉”一词不仅被称为牛肉，还被称为牛肉。 此类别包括牛，公牛，小牛和牛的肉。
这个词有一个古老的起源。 但是，值得注意的是，在俄罗斯时代，他们专门称呼牛肉，这个词在20世纪获得了更广泛的含义。
在Krylov的词源词典中，应注意的是，“牛肉”一词来自常见的古斯拉夫语或古希腊语govedo，在翻译中意为“牛”。 牛肉一词有其他古代语言的类似物。 例如，在亚美尼亚语中，它写为kov，在印欧语系中是govs，在英语中则是拉丁语，即母牛。
在所有考虑的语言中，该词都有相似的词根，但后缀edo可能会引起误解。
在弗拉基米尔·达尔（Vladimir Dahl）撰写的《活泼的伟大俄语的解释性词典》中，“牛肉”一词具有特殊含义。 它伴随着牛肉的插图。 另外，词典中对“牛肉”一词的解释也相同。 而“牛肉”一词则被解释为“取自公牛”。 在下文中，将详细描述牛肉从头到尾的所有部分。