桌子上装饰着奶酪，蘑菇和肉的白菜信封，将给您带来均衡的美味。 它们很容易烹饪，冷热均可食用。
选择你的食谱
您将需要
- -白菜-1头
- -硬奶酪-200克
- -火腿-200克
- -蘑菇-200克
- -鸡柳-200克
- -鸡蛋-2个
- -600毫升水
- -小麦粉
- -盐，黑胡椒，莳萝-调味
- -植物油-1-2汤匙。 汤匙
使用说明书
1个
煮白菜叶
白菜头切成叶子，切掉浓密的脉，在盐水中煮沸1.5-2分钟。 用开槽的勺子除去变软的叶子，放入漏勺中，然后沥干水分。
2
煮面糊
用香料和盐打生鸡蛋，加水，然后-过筛面粉，逐渐搅拌。 您可以用调音台拍打。 面糊的稠度应为奶油状。
3
烹饪馅
在盐水中煮鸡柳。 切蘑菇，用植物油轻轻炸，将洋葱切成薄片，切成半圈，炸，搅拌，直到金黄色。 炉排奶酪，碎火腿，切碎的煮鸡，盐，胡椒粉调味。 切碎莳萝。 所有的辣椒和混合。
4
烹饪“信封”
在白菜的每片叶子上，我们放入馅料，像信封一样包裹起来，用手按压它。 小心地将面糊浸入面糊中后，将少许油倒入预热的锅中并铺开白菜信封。 两面煎至金黄色，撒在盘上。 您可以将“信封”与蛋黄酱，酸奶油或其他基于蛋黄酱的酱一起食用。