素食主义者只从饮食中排除肉类和肉类菜肴，但欢迎使用蔬菜，水果，鸡蛋和乳制品等产品。 我们为您提供蔬菜炖土豆卷。 它不含肉，但是非常美味和令人满意。
选择你的食谱
您将需要
- -鸡蛋-4个；
- -土豆-1公斤；
- -牛奶-250毫升；
- -胡椒粉；
- -黄油-70克；
- -平均胡萝卜-2个；
- -甜椒-1个；
- -洋葱-1个；
- -胡椒粉；
- -盐。
使用说明书
1个
将洋葱，胡萝卜和胡椒粉磨成细小的稻草。 用少许油和少许盐在平底锅里炖它们。 在蔬菜中加入2个生鸡蛋，拌匀。
2
煮土豆。 加热牛奶并将黄油融化。
3
在土豆中加入牛奶，黄油和2个生鸡蛋，用搅拌机将土豆泥打碎。 用搅拌机将其打碎，土豆泥变得更加粘稠，烘烤时面包不会散开。
4
取亚麻或棉餐巾。 将其浸入水中。 拧干多余的水。
5
将土豆泥放在湿布上。 分布它，使层厚度约为2厘米。
6
将馅料放在冰沙中间。 小心地将马铃薯层的边缘连接起来，使其成卷。
7
将面包卷放在烤盘上油。 卷的接缝应朝下。 用酸奶油润滑卷。 将其在热烤箱中烘烤30分钟。
8
将热卷切成薄片，倒入每一片酸奶油。