您可以根据各种食谱来保存南瓜-整个或切成大块。 我建议尝试煮罐装南瓜沙拉，该沙拉可以在冬天完美搭配。
选择你的食谱
您将需要
- -南瓜-4公斤；
- -大蒜-2个；
- -盐-100克；
- -糖-100克；
- -醋-100毫升；
- -植物油-100毫升；
- -香菜-一小束
使用说明书
1个
在流水中彻底冲洗南瓜并切成薄片。 大蒜去皮，也切成小块。
2
将盐，糖，欧芹叶加到切碎的蔬菜中，小心地倒入醋，葵花籽油，充分混合，然后转移到干净的0.5升广口瓶中。
3
将广口瓶在沸水中灭菌20分钟，然后将其立即卷起并倒置。 南瓜在正常室温下自然冷却，然后清洗以便在阴凉处长期保存。
注意一下
南瓜完全有助于胆汁分泌并恢复肝脏所需的糖原水平。
有用的建议
对于罐头，最适合使用三到五天子房的南瓜。 水果的大小不大，因为它们包含的种子最小，而且果肉密集而脆。 通常，在这类蔬菜中，皮肤柔软完整。 如果该水果迟钝并受到害虫的损害，则不适合保存。