基本上,杏仁花瓣用于糖果烹饪:蛋糕,派,饼干等。 但是它们可以用于肉类和蔬菜菜肴,事实证明它们不寻常且美味。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/38/kotleti-v-mindalnih-lepestkah.jpg)
选择你的食谱
您将需要
- -鸡柳300克;
- -白面包100克;
- -鸡蛋1个;
- -黄油80克;
- -杏仁片(花瓣)80克;
- -奶油10%100克;
- -弓1个;
- -大蒜2齿。;
- -植物油;
- -新鲜莳萝5-6枝;
- -胡椒粉,盐。
使用说明书
1个
用奶油填充面包,然后等待10分钟使其浸泡。 在带有大烧烤架的绞肉机中,滚动肉,洋葱,大蒜和面包。
2
将鸡蛋打入肉末,盐,胡椒粉中,加入切碎的莳萝,拌匀。
3
将杏仁花瓣倒入平底碟中。 将冷却的黄油切成1 x 1厘米的方块。 在锅中加热植物油。 将烤箱预热至180°C。
4
取一汤匙切碎的肉末,模制蛋糕,在中间放一块黄油,然后制成肉饼。 将其在花瓣上滚动并放入锅中。 用中火在两侧煎2-3分钟,以使花瓣变褐,但不被烧焦。 立即将肉饼转移到烤盘上,然后将其转移到烤箱中10分钟。 食用时以绿色装饰。 装饰物可以搭配土豆或新鲜蔬菜沙拉。