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菜谱

蘑菇炖鸡

蘑菇炖鸡
蘑菇炖鸡
Anonim

您可以用非常可口的食谱取悦家人。 烹饪时间约100分钟,可食用4份。 这道菜被认为已满,不必额外配菜。

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选择你的食谱

您将需要

  • -1公斤鸡肉;

  • -400克新鲜蘑菇;

  • -一杯肉汤;

  • -100毫升白葡萄酒;

  • -500克小土豆;

  • -1/3杯酥油;

  • -1汤匙 一匙面粉;

  • -洋葱头;

  • -50克柠檬汁;

  • -2片月桂叶;

  • -黑胡椒粉,盐-调味;

  • -莳萝和欧芹。

使用说明书

1个

鸡肉切成块。 用盐擦拭每一块,倒入柠檬汁,撒上面粉。 煎至酥油中的金褐色。

2

将油煎的肉放在锅中,倒入肉汤。 放在火炉上,用小火煮10分钟。

3

将蘑菇,土豆,洋葱去皮洗净。 将洋葱和蘑菇切成薄片,将土豆切碎。 炒所有的成分。

4

将现成的蔬菜放到鸡肉中,加入白葡萄酒,盐,胡椒粉和月桂叶。 盖上适量的烤箱,煮熟。

5

将成品鸡肉放在盘子上,倒在炖鸡肉的酱汁上。

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