杰出人物的日常生活总是很有趣。 特别是在涉及国家统治者（例如彼得大帝）时。 皇帝吃了什么？ 是什么使他获得了划时代的成就？ 事实证明，沙皇彼得的食物非常简单和健康。 值得一提！
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1个
彼得大帝著名的大麦米粥
谷物烹饪从晚上开始。 冲洗1杯大麦米，倒入一升冷水，使其过夜膨胀-这是一个非常重要的阶段，不可忽视，否则粥的味道和质地将完全不同。 早上排干水，倒入大麦1.5-2升牛奶； 粥的粘度取决于其数量。 对于彼得大帝（Peter the Great），此粥是在添加杏仁奶的情况下煮熟的，但在我们的条件下，我们将完全用牛来管理。 既不添加盐，也不添加糖！ 将牛奶和谷物煮沸，然后小火煮沸5分钟。 您可以通过几种方式进一步进行操作：
1.将带有粥的锅放入水浴中，煮约5-6个小时。
2.将粥放入耐火碗中，同时在150度的温度下放入烤箱。
3.慢炖锅-现代技术奇迹！ 设置淬火模式，时间-4-5小时。
这几个小时，您可能会忘记粥。 在这段时间内，它将获得烤牛奶的细腻质地和焦糖味。 吃之前，您需要在粥中加一汤匙黄油。 食糖和盐，每个食用者都会在盘中增添风味。
2
彼得大汤
冲洗鸡肉，分离胸脯肉，直到放入冰箱。 用剩下的鸡肉和两公升水煮沸肉汤。 切碎500克新鲜蘑菇（蘑菇），倒入牛奶，使其覆盖蘑菇，煮沸15分钟，冷却。 通过绞肉机跳过鸡胸肉和煮熟的香菇，加入三个鸡蛋，盐和胡椒粉的蛋白质调味，充分混合。
用一杯牛奶打成三个蛋黄； 在1汤匙黄油中倒入1汤匙面粉。 不断搅拌，将煮沸的肉汤与蛋奶混合物，炸粉一起调味，然后用鸡肉和肉末制成球，然后在肉汤中煮8-10分钟。 上菜时，切碎的莳萝。
3
汉堡牛排
切成薄片，将500克牛里脊肉切成薄片，轻轻打碎，然后用黄油炸至嫩； 将肉放在平底锅里。 用盐打6个鸡蛋，切碎的莳萝和欧芹。 将所得的混合物倒入肉中，然后在炉子上或烤箱中炸至鸡蛋变稠。 服务于锅中。
4
炸土豆饼“ Kyous”
煮1公斤土豆，捣碎，加入2个鸡蛋，2汤匙面粉，切碎的香草和盐调味。 调匀，切成小蛋糕。 要装满1/2条白面包，切成薄片，将面包切成小块，用1大汤匙黄油炒。 对于每个土豆饼，放一些面包块，将蛋糕卷成球，然后在沸腾的盐水中煮4-5分钟。 服务与酸奶油。
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咬伤（酒精或非酒精）
将1升水或1升干红葡萄酒倒入锅中。 加入150克糖，150克蜂蜜，1个月桂叶，1/2茶匙肉桂，丁香，姜，豆蔻，肉豆蔻。 在连续搅拌下，将混合物煮沸并煮沸15分钟。 除去泡沫，坚持喝半小时并过滤。
