按照传统，这种美味的法国甜点是由几种“地板”空气酥制成的。 它们之间是美味的奶油，新鲜的水果或浆果装饰着甜食的设计。
选择你的食谱
成分
- 覆盆子-150克;
- 鸡蛋-1个;
- 油酥-0.5公斤;
- 新鲜薄荷-几片叶子；
- 鲜奶油味；
- 糖粉。
如何用覆盆子煮温和的熟妇：
- 在室温下将面团解冻。 强烈建议不要使用烤箱或微波炉加快此过程，否则层状结构将无可救药地失去其性能。
- 解冻的层放在铺有面粉的台面上。 我们在没有压力的情况下轻轻地将其推出（我们朝一个方向移动），然后用刀将其分成矩形（您可以形成圆形或正方形-您可以根据需要选择圆形或正方形）。
- 将一个鸡蛋切成小碗。 我们用打蛋器或叉子武装自己，并开始积极地打扫它。
- 我们将乳白色的坯料放在烤盘上。 我们在“邻居”之间留出一小段距离-烘烤期间，面团的体积会增加。
- 我们用鸡蛋加工每块鸡蛋，然后将其放入热烤箱中烘烤25分钟，面团应该在190-200度的温度下“富含金”。
- 我们取出甜点的基础，然后适当冷却。
- 我们取其中一个毛坯，然后盖上一层鲜奶油。 在上面，铺好洗过的覆盆子浆果，然后再次涂上空气霜。
- 我们用第二块面团覆盖产品，然后将甜粉过筛。 总之，用薄荷叶装饰。
- 对其他粉扑重复相同的步骤。 立即享用点心，以免给郁郁葱葱的奶油带来安定的机会。