该食谱的复杂性和有机性令人震惊，甚至可以假设它是在法国某地发明的。 实际上，这道菜完全由俄罗斯产品组成，总的来说-这是稀饭。 但是覆盆子的季节很快就会过去，因此在准备布丁时，您应该抓紧时间，或者冷冻覆盆子以备将来之用。
选择你的食谱
您将需要
- -1公升浓奶油
- -1杯粗面粉
- -1茶匙 淀粉
- -3汤匙 湖 罂粟
- -3个 香草味
- -300克覆盆子
- -1汤匙 糖
- -盐
使用说明书
1个
我们需要一个大桶，将奶油倒入其中，放火上烧开。 我们将香草纵向切成两半，用刀子将种子取出，然后将所有东西都放进奶油中。 用非常低的热量将香草奶油煮沸一点，不断搅拌。
2
将罂粟种子倒入一个小碗中，倒入开水，浸泡约半小时。 半小时后，将罂粟籽加到奶油中煮10分钟，不要忘记不断搅拌。 钢包可以在烹饪过程中稍微摇动。 然后在奶油中加入一汤匙糖和少许盐调味，加入粗面粉，像普通的粗面粉一样煮至完全熟。 将搅拌器浸入煮好的粥中并打成糊状。 然后我们将其完全冷却。
3
将树莓分类，冲洗，转移到钢包中，然后放上小火。 我们在浆果中倒入一杯糖，将果酱煮五分钟，而不必离开炉子并不断搅拌。 将淀粉倒入玻璃杯中，在其中加一些水，稀释后倒入覆盆子果酱中，充分混合。 我们立即从炉子中取出水桶。
4
我们给树莓降温的机会，这时我们将准备模具，将其中的三分之一的果冻装满。 汤匙不应该沉入我们的果冻中，汤匙应该太厚了。 十五分钟，将覆盆子放入冰箱。
5
15分钟后，从冰箱中取出模具。 在大汤匙的帮助下，非常小心地在冰冻的果冻上撒上仍然温暖的粗面粉。 粥不应该太稠，这样它可以很容易地散布在覆盆子果酱上。
6
我们等到粥完全冷却后，再向每罐锡中加入半汤匙糖，然后将其均匀地分布在整个表面上。 使用燃气燃烧器，我们将布丁的每个部分燃烧成稠密的美丽焦糖皮。
7
冷却完成的布丁，但不要冷却。 服务为早餐或甜点。