酿白菜是许多人喜欢的简单美食！ 经验丰富的家庭主妇会稍微改变烹饪方法，并获得卷心菜卷的新奇风味。 荞麦酿白菜既美味又美味！
选择你的食谱
您将需要
- -小白菜1头；
- -牛肉浆500-700克;
- -荞麦碎粒1杯；
- -香菇新鲜3-4个。
- -红洋葱1个；
- -鸡汤500毫升。;
- -1汤匙植物油。 汤匙
- -黑胡椒粉1/4茶匙；
- -调味。
使用说明书
1个
将荞麦分类并彻底冲洗。 然后按照说明煮至煮熟。
2
将水倒入一个大锅中，使其覆盖整个白菜头。 用锋利的长刀剪断树桩。 将白菜浸入沸水中煮2-3分钟。 然后关掉火，再将头部留在水中2分钟。
3
将洋葱去皮，切碎。 在平底锅中加热植物油，然后炸洋葱。 洗净香菇，去皮，切成小块，放在洋葱上。 盐，混合，然后煎5-7分钟。
4
将荞麦放在平底锅里放蘑菇，混合，出汗1-2分钟，然后从火上移开。 将牛肉通过绞肉机，加入蘑菇中，混合。
5
从卷心菜中分离出7-8个卷心菜叶子，去掉粗糙的部分，用纸巾擦干一点。 在每片叶子上放一点馅，用信封包起来。 将白菜卷放在锅中，倒入鸡汤，中火煮25分钟。 祝您好胃口！
有用的建议
将白菜塞入酸奶油。