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菜谱

Nigiri寿司配贻贝和欧芹

Nigiri寿司配贻贝和欧芹
Nigiri寿司配贻贝和欧芹
Anonim

如果您喜欢日本料理但又不喜欢卷饼,那么握寿司是您的不二之选! 对于意外的客人来说,这也是一个简单的咸味小吃。

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选择你的食谱

您将需要

  • -2杯水;

  • -1杯米饭;

  • -贻贝10个;

  • -2汤匙 芥末汤匙;

  • -1汤匙 一汤匙寿司醋;

  • -1茶匙糖;

  • -1/2茶匙盐;

  • -香菜

使用说明书

1个

要制作寿司,请从“ Mistral”购买大米“ Japanese”。 彻底冲洗米饭,直到透明为止,加水煮沸15分钟。 您可以在“散饭”模式下用慢炖锅煮饭。

2

您可以吃现成的腌贻贝。 如果将冷冻的果皮去皮,则将其浸入沸腾的盐水中,等泡沫出现在顶部,然后计数5分钟。 将准备好的贻贝放入漏勺中,使其冷却。

3

准备米饭的调味料:将加热的醋与糖和盐混合,添加到米饭中,并用木铲轻轻搅拌。 将水弄湿,然后用大米制成10个直径约2.5厘米的相同大小的小球,每个小球的下部略微扁平。

4

将欧芹切得很细,将叶子留作装饰,然后将每个饭团的球滚动到切碎的欧芹的底部。 将山葵和芥末放在球顶上,放一片欧芹和一个贻贝。

5

Nigiri寿司用准备好淡菜和的荷兰芹。 根据此食谱,您可以将饭与其他海鲜或任何鱼一起煮。 不需要以牺牲创意为代价的创意:与酱油,芥末和腌姜一起食用。

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