柔软的第戎芥末酱是肉类产品，鱼类和蔬菜三明治的绝佳选择。 它可以与任何种类的面包搭配使用，并可以成功替代黄油，蛋黄酱和其他脂肪性调味料。 此外，芥末刺激食欲，因此，三明治看起来会更加美味。
选择你的食谱
口味和最佳组合的特征
第戎芥末酱具有细腻的奶油质地和宜人的中度辛辣风味，并带有甜味。 这种调味料广泛用于调味料，色拉酱，热肉和鱼菜的制备。 它对于三明治是必不可少的。 第戎芥末酱可与黄油，果酱，磨碎的辣根，酸奶油混合或单独使用。 在经典食谱的基础上，您很容易提出自己的食谱，将各种产品组合在一起，并实现意想不到的口味组合。
做三明治时，尽量不要使用太多成分。 甜辣芥末酱与咸，酸，甜的食物很好地融为一体。
三文鱼三明治
这样的三明治可以在任何面包上制成：小麦，谷物，麸皮或黑麦。 如果需要，可以在烤面包机或烤箱中干燥一片面包。
Borodino面包切成薄片，甚至切成薄片。 在第戎芥末上涂一层黄油，上面涂一层薄薄的熏制或微咸三文鱼。 将新鲜黄瓜的薄塑料放在上面。 如果您希望味道鲜亮，可用腌制的咸菜代替新鲜的腌制。 用不带果皮和种子的柠檬切成薄片，再撒上一小片欧芹。
培根三明治
这些三明治的味道虽然不寻常，却令人愉悦。 果酱可增加芥末的甜味，而磨碎的辣根酱则可增强芥末的清晰度。 适度油腻的煎培根配上这套菜非常合适。
混合1汤匙调料。 一汤匙新鲜磨碎的辣根3汤匙。 汤匙第戎芥末酱和1茶匙覆盆子果酱或果酱。 将白色面包切成薄片，然后在烤面包机中晾干。 将芥末酱涂在面包上。 将培根切成薄片。 在锅中加热少量植物油，然后将培根炒至酥脆。 在每片面包上放几片，用欧芹装饰三明治。