这道西班牙民族菜肴是由米,蔬菜,海鲜或鸡肉制成的。 还必须添加橄榄油和各种香料。 由于这些成分,西班牙海鲜饭不仅味道独特,而且营养丰富。
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选择你的食谱
您将需要
- -1公升蔬菜或鱼汤;
- -贻贝在叶子中500克;
- -600克虾;
- -1个洋葱;
- -500克大米;
- -1个甜椒;
- -橄榄油;
- -3个西红柿;
- -4瓣大蒜;
- -1汤匙 一汤匙辣椒粉;
- 一束香菜;
- -柠檬;
- -调味。
使用说明书
1个
在室温下解冻虾和贻贝。 将虾去皮。 大米在水中几次使其易碎。
2
在壁厚和底部较厚的平底锅中,加热橄榄油,然后将洋葱,甜椒和切碎的大蒜切碎,切成条状。 再添加3大汤匙橄榄油,将米饭放入蔬菜中,然后混合均匀。
3
几分钟后,将去皮切块的西红柿以及辣椒粉放入锅中。 混合均匀,倒入温暖的肉汤。 盐
4
无盖低火炖菜。 当肉汤吸收后,将虾和贻贝加入西班牙海鲜饭。 盖上锅再煮5分钟。 将完成的西班牙海鲜饭放在盘子上,放在桌子上,用欧芹和柠檬片装饰。