可爱的杯形蛋糕装饰着覆盆子果酱，奶油和明亮的“蝴蝶”，制作起来非常简单，并且变得丰盛而芬芳。
选择你的食谱
您将需要
- 对于测试：
- -160克黄油;
- -120克糖粉；
- -165克小麦粉；
- -1 1/2茶匙发酵粉；
- -3个鸡蛋；
- -1片柠檬皮；
- -1茶匙柠檬提取物；
- 对于奶油：
- -3/4-1杯覆盆子果酱；
- -250毫升脂肪奶油；
- -1汤匙 一勺糖粉；
使用说明书
1个
要制作松饼，将面粉过筛并与发酵粉混合。
2
用糖粉打黄油，直到光滑和蓬松。 一次向混合物中添加鸡蛋时，请继续搅拌直至打滑。 加入柠檬皮，然后再次搅拌。
3
混合面粉混合物和奶油状。
4
将面团放在事先涂过油脂的罐子里。 将松饼在180°C下烘烤20分钟。
5
准备奶油-搅打奶油，逐渐加入糖粉。
6
用小刀从冷却的杯子蛋糕上切下“帽”的顶部，切成两半，它们将成为蝴蝶的翅膀。
7
在每块纸杯蛋糕上，放一匙覆盆子果酱，然后用奶油装饰，附上翅膀。 撒上糖粉。
有用的建议
柠檬提取物可以自己准备。 将柠檬（石灰）浸入沸水中，切碎皮（无白色层），放入广口瓶中，加水（125毫升）和伏特加（125毫升）混合。
摇匀，然后放在黑暗干燥的地方（不要放在冰箱中）。
提取物7天后即可使用，但2个月后其味道和香气最浓。 不时摇动提取物。 如此芬芳的lix剂最多可保存一年。