美丽而美味的饼干,加上令人垂涎的柠檬馅:首先,您只想尝试一件事,然后再尝试另一件事。
选择你的食谱
您将需要
- -500克小麦粉;
- -2个 鸡蛋
- -100克黄油;
- -1茶匙发酵粉;
- -香兰素;
- -柠檬皮(1茶匙-面团中1/2茶匙-馅中)
- -盐;
- -200克杏仁(压碎);
- -300-350克糖(面团中100克,饼干去骨100克,馅料130克);
- -300毫升牛奶(150毫升-面团中150毫升-蘸酱)
- -染成黄色;
使用说明书
1个
将糖和黄油,蛋黄磨碎,然后加入香兰素,盐,柠檬皮,牛奶,发酵粉和面粉。 将配料中的面团揉成团,放入冰箱中1小时。
2
准备馅料:混合2种蛋白质,130克糖,杏仁,香草醛,柠檬皮。
充分混合所有成分,应保持稠密。 如果事实证明它是液体,那么您需要添加一勺碎饼干(如果它太稠)-一勺牛奶。
3
完成的面团分为几个部分。 揉成面团后,切成直径约7厘米的圆圈。
在每个圆圈上,放半茶匙的馅料,形成柠檬形状。
在160°C的温度下烘烤饼干20分钟。
4
装饰冷藏饼干:将150毫升牛奶倒入杯中,加入几滴黄色染料,然后将饼干浸入牛奶混合物中,然后在糖中滚动。