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菜谱

饼干柠檬

饼干柠檬
饼干柠檬
Anonim

美丽而美味的饼干,加上令人垂涎的柠檬馅:首先,您只想尝试一件事,然后再尝试另一件事。

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选择你的食谱

您将需要

  • -500克小麦粉;

  • -2个 鸡蛋

  • -100克黄油;

  • -1茶匙发酵粉;

  • -香兰素;

  • -柠檬皮(1茶匙-面团中1/2茶匙-馅中)

  • -盐;

  • -200克杏仁(压碎);

  • -300-350克糖(面团中100克,饼干去骨100克,馅料130克);

  • -300毫升牛奶(150毫升-面团中150毫升-蘸酱)

  • -染成黄色;

使用说明书

1个

将糖和黄油,蛋黄磨碎,然后加入香兰素,盐,柠檬皮,牛奶,发酵粉和面粉。 将配料中的面团揉成团,放入冰箱中1小时。

2

准备馅料:混合2种蛋白质,130克糖,杏仁,香草醛,柠檬皮。

充分混合所有成分,应保持稠密。 如果事实证明它是液体,那么您需要添加一勺碎饼干(如果它太稠)-一勺牛奶。

3

完成的面团分为几个部分。 揉成面团后,切成直径约7厘米的圆圈。

在每个圆圈上,放半茶匙的馅料,形成柠檬形状。

在160°C的温度下烘烤饼干20分钟。

4

装饰冷藏饼干:将150毫升牛奶倒入杯中,加入几滴黄色染料,然后将饼干浸入牛奶混合物中,然后在糖中滚动。

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