美味而天然的肝肠将是早餐三明治的完美补充。 这根香肠很浓密，切得很好。
选择你的食谱
您将需要
- •400克鸡肝；
- •100克鸡柳（乳房）；
- •6汤匙小麦粉；
- •3个鸡蛋；
- •1个洋葱（白色）；
- •2瓣大蒜；
- •调味。
使用说明书
1个
您可以将任何肝脏用作香肠，在这种情况下，我们将取鸡。 在工作之前，应将其解冻并用水冲洗。 除去所有被称为胆管的薄膜和硬管。 如果使用牛肝，建议先将其浸泡在牛奶或水中半小时。 完成所有步骤后，在纸巾上擦干肝脏。
2
切成薄片的大蒜和洋葱无壳。
3
准备一个搅拌器，将肝脏，大蒜和洋葱切片放入碗中（切成任意几个部分）。 将食材在碗中搅拌均匀。
4
接下来，将指定数量的鸡蛋放入肝脏混合物中，再次混合。 加入您认为必要的任何香料，加入盐和面粉，再次混合直至均匀。
5
从搅拌器碗中卸下刀片螺钉。
6
将鸡柳切成小块，加入肝脏混合物。 用勺子直接在碗中搅拌配料。
7
接下来，将混合物放入香肠的特殊形式。 从即兴的意义上讲，它可以是：一盒牛奶，任何塑料瓶（有割口的脖子）。 混合物将是液体，因此保鲜膜将无法工作。
8
将装有混合物的容器放到锅中，倒入水，打开炉子最少，然后煮约一个小时。
然后冷却，放在冰箱中一天，然后从表格中取出即可食用。