事实证明，抓饭不仅可以用羊肉或其他肉类烹制。 作为真正，非常健康的瘦身菜，甚至可以不用肉就可以完全煮熟抓饭。
选择你的食谱
您将需要
- -850克大米；
- -195克洋葱；
- -175克杏干；
- -155克葡萄干；
- -215克苹果；
- -85毫升植物油
- -抓饭调味料；
- -盐，罗勒。
使用说明书
1个
将洋葱去皮，彻底冲洗并剁碎。 在一个深铁锅中，适当地加热向日葵油，将洋葱转移到其中，然后轻轻煎炸约8分钟。
2
将杏干和葡萄干浸入温水中15分钟，然后沥干水分，将干果切成小块。
3
将苹果去皮，洗净，去掉核心和骨头，切成小块。
4
将所有切碎的水果转移到带有洋葱的锅中，稍微降低热量，再继续煎12分钟。 然后撒上抓饭，盐，胡椒粉调味料，并充分混合。
5
用流动的冷水冲洗米饭至少7次，然后将其转移至装有水果的煎锅中，而无需搅拌。 小心地加水，使其覆盖整个大米不超过1厘米。
6
盖上锅盖，将热量降至最低，然后煮约35分钟，直到米饭完全煮熟。
7
然后关火，将准备好的抓饭混合再煮30分钟。
8
服务这道菜与新鲜的香草和西红柿。